Sabahları hızlı ve lezzetli bir başlangıç yapmak isteyenler için pratik kahvaltılık tarifleri hazırlamak, günlük rutininize keyif katmanın en kolay yollarından biridir. Bu tarifler hem besleyici hem de kolay hazırlanır, böylece yoğun sabahlara yetişmek için zamandan tasarruf edebilirsiniz. İşte size hem hızlı hem de doyurucu birkaç kahvaltılık önerisi.
Malzemelere
2 Kişi için
- 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal (veya pekmez)
- 1/2 su bardağı doğranmış meyve (çilek, muz, böğürtlen vb.)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı ceviz veya badem (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden gece boyunca sütte bekletin. Bu, yulafın daha yumuşak olmasını sağlar ve sindirimini kolaylaştırır. Doğranmış meyveleri yıkayıp hazırlayın. Ceviz veya bademleri incecik doğrayın.
Hazırlanışı
- Bekletilen yulaf ezmesini bir karıştırma kabına alın.
- Sütü ekleyip iyice karıştırın.
- Balı (veya pekmezi) ekleyip tekrar karıştırın.
- Chia tohumunu ekleyecekseniz, bu aşamada ekleyin ve karıştırın.
- Doğranmış meyveleri yulaf karışımına ekleyin.
- Servis yapmadan hemen önce üzerine doğranmış ceviz veya badem serpiştirin.
- İsteğe bağlı olarak, yulaf lapasını hafifçe ısıtabilirsiniz. Isıtırken sürekli karıştırın ve koyulaşmasını engelleyin.
Sunum ve Servis
Yulaf lapasını sıcak veya ılık olarak servis yapın. Yanında taze meyveler, yoğurt veya reçel ile sunabilirsiniz. Şık bir sunum için üzerine bir tutam tarçın serpebilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf lapasının kıvamını ayarlamak için süt miktarını değiştirebilirsiniz. Daha kalın bir lapa için daha az süt, daha sıvı bir lapa için daha fazla süt kullanın. Ayrıca, yulaf lapasına farklı aromalar ekleyebilirsiniz; örneğin, vanilya özü, tarçın veya karanfil.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık olarak 300-350 kalori civarındadır. Kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5 dakika olup, yulafın bekletme süresi bir gece olduğu için toplam hazırlanma süresi yaklaşık 10 dakika civarındadır.
- Artaan yiyecek nasıl sakalanmalıdır?
Artan yulaf lapasını hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz. Isıtmadan önce iyice karıştırın.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, yulaf lapası ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılarak tüketilebilir. Isıtırken su ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması için süt yerine bitkisel süt (badem sütü, soya sütü vb.) kullanabilir ve bal yerine agave şurubu veya pekmez tercih edebilirsiniz. Vejetaryen uyarlaması zaten doğal olarak uygundur.
Kapanış
Umarım bu hızlı ve pratik kahvaltılık tarifleri sabahlarınıza neşe katar. Afiyet olsun!