Sabahları hızlı ve lezzetli bir başlangıç yapmak için pratik kahvaltılık tarifleri her zaman tercih edilir. Bu tarifler hem zamandan tasarruf sağlar hem de güne enerjik bir şekilde başlamanıza yardımcı olur. İşte size sunacağımız, hazırlaması kolay ve doyurucu birkaç kahvaltılık önerisi.
Malzemelere
Bu tarifler 2 kişilik servis yapar.
- 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal (veya tercih ettiğiniz başka bir tatlandırıcı)
- 1/2 su bardağı doğranmış meyve (çilek, muz, böğürtlen vb.)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 adet haşlanmış yumurta
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 2 dilim peynir (beyaz peynir, kaşar peyniri vb.)
- 1 adet domates
- 1/4 kırmızı soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden bir gece buzdolabında süt ile bekletin. Doğranmış meyveleri hazırlayın. Yumurtaları haşlayıp soyun. Domatesi ve kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
Hazırlanışı
- Yulaf ezmesini süt ve bal ile karıştırın. Chia tohumlarını ekleyip karıştırın ve buzdolabında bekletin.
- Tam buğday ekmeklerini tost makinesinde veya tavada kızartın.
- Domatesleri ve kırmızı soğanı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile karıştırın.
- Haşlanmış yumurtaları dilimleyin.
- Tost ekmeklerinin üzerine peynir yerleştirin.
- Peynirli ekmeklerin üzerine domates ve soğan salçasını yayın.
- Yulaf ezmesi karışımını bir kaseye alın ve üzerine doğranmış meyveleri ekleyin.
Sunum ve Servi̇s
Yulaf ezmesi karışımını bir kaseye alıp üzerine meyvelerle süsleyerek servis yapın. Tost ekmeklerini sıcakken servis edin. İsteğe bağlı olarak yanında şekersiz çay veya kahve ile tüketebilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf ezmesi karışımına tarçın ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Chia tohumları lif açısından zengindir ve tokluk hissi verir. Peynir yerine lor peyniri de kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu kahvaltılıklar kaç kalori?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 300-400 kalori civarındadır.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 15-20 dakika sürer. Yulaf ezmesi önceden bekletilirse hazırlık süresi kısalır.
Arta kalan yemek nasıl saklanır?
Yulaf ezmesi karışımı buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir. Tost ekmekleri ise hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Yulaf ezmesi karışımı soğuduktan sonra tekrar ısıtılabilir. Tost ekmekleri ise tost makinesinde veya tavada ısıtıldığında lezzetini korur.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için süt yerine bitkisel süt (badem sütü, soya sütü vb.) kullanılabilir. Vejetaryen uyarlaması zaten doğal olarak uygundur.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!