Sabahları hızlı ve lezzetli bir başlangıç yapmak için pratik kahvaltılık tarifleri her zaman tercih edilir. Bu tarifler hem kolay hazırlanıyor hem de güne enerjik bir şekilde başlamayı sağlıyor. İşte size hem geleneksel hem de modern öğelerden oluşan, hızlı ve pratik kahvaltılık tarifleri.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı doğranmış çilek
- 1 yemek kaşığı ceviz (isteğe bağlı)
- 2 adet haşlanmış yumurta
- 1 dilim tam buğday ekmeği
- peynir (isteğe bağlı)
- domates
- salatalık
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden gece boyunca sütte bekletin. Çilekleri yıkayıp doğrayın. Cevizleri hafifçe kavurun. Yumurtaları haşlayıp soyun. Tam buğday ekmeğini hafifçe kızartın. Domates ve salatalığı yıkayıp doğrayın.
Hazırlanışı
- Yulaf ezmesini sütle birlikte bir sos tenceresine alın. Orta ateşte, ara sıra karıştırarak pişirin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için blenderdan geçirebilirsiniz.
- Yoğurdu yulaf ezmesine ekleyip karıştırın. İsteğe bağlı olarak bal ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Tam buğday ekmeğinin üzerine peynir serin (isteğe bağlı).
- Haşlanmış yumurtaları dilimleyin.
- Ekmeğin üzerine yumurta dilimlerini yerleştirin.
- Yulaf ezmeli karışımı ekmeğin üzerine dökün.
- Doğranmış çilekleri ve cevizi üzerine serpiştirin.
- Domates ve salatalığı yanında servis edin.
Sunum ve Servi
Yulaf ezmeli kahvaltıyı sıcak olarak servis edin. Yanında taze meyveler ve peynir ile birlikte sunulabilir. Sunum için üzerine bir tutam nane serpebilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf ezmesini gece bekletmek, daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Kahvaltıyı daha doyurucu hale getirmek için içine kuru meyveler veya tohumlar ekleyebilirsiniz. Vegan bir alternatif için süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık 350-400 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi 10 dakika, pişirme süresi 5 dakika olmak üzere toplam 15 dakika sürer.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yemeği hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Isıtmadan önce mikrodalgada veya tavada ısıtabilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Isıtırken kıvamı değişebilir, ancak lezzeti aynı kalır.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan için süt yerine bitkisel sütler kullanılabilir. Vejetaryen tarif olduğu için herhangi bir değişiklik yapılmasına gerek yoktur.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!