Sabahları hızlı ve lezzetli bir başlangıç yapmak için pratik kahvaltılık tarifleri her zaman tercih edilir. Bu tarifler hem zamandan tasarruf sağlar hem de güne enerjik bir şekilde başlamanıza yardımcı olur. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ödün vermeyen birkaç kahvaltılık önerisi.
Malzemelere
2 Kişi için
- 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal (veya tercih ettiğiniz başka bir tatlandırıcı)
- 1/2 su bardağı doğranmış meyve (çilek, muz, böğürtlen vb.)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı ceviz veya badem (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden gece boyunca sütte bekletin. Bu, yulafın daha yumuşak olmasını sağlar ve sindirimini kolaylaştırır. Doğranmış meyveleri yıkayıp hazırlayın. Eğer kullanacaksanız chia tohumlarını ve kuruyemişleri ayrı kaplarda hazır bulundurun.
Hazırlanışı
- Bekletilen yulaf ezmesini bir sos tenceresine alın.
- Sütü ekleyin ve orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve yulaf ezmesi kıvam alana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Sürekli karıştırın ki dibine yapışmasın.
- Pişen yulaf ezmesine balı ekleyin ve karıştırın.
- Yulaf ezmesini iki kaseye paylaştırın.
- Üzerlerine doğranmış meyveleri, chia tohumlarını ve kuruyemişleri ekleyin.
Sunum ve Servi
Yulaf ezmesi sıcak olarak servis edilir. Yanında bir fincan çay veya kahve ile birlikte tüketilebilir. Sunum için üzerine bir tutam tarçın serpebilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf ezmesini daha zenginleştirmek için içine bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı mevsim meyveleri kullanarak tarifinize çeşitlilik katabilirsiniz. Chia tohumları, yulaf ezmesinin besin değerini artırır ve lif açısından zengindir.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık 300-350 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre bu değer değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5 dakika, pişirme süresi ise 7 dakika olmak üzere toplam 12 dakika sürer.
- Artan yiyecek nasıl saklanmalı?
Artan yulaf ezmesini hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz. Isıtmadan önce mikrodalgada veya tencerede ısıtabilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Isıtılırken hafifçe nemlendirmek için bir miktar su ekleyebilirsiniz.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması kolaydır. Sütü bitkisel sütlerle (badem sütü, soya sütü vb.) değiştirebilir ve bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!