Sabahları hızlı ve lezzetli bir başlangıç yapmak her zaman bir zevektir. Bu tarif, yoğun sabahları için pratik ve doyurucu bir kahvaltılık seçeneği sunar. Hem hazırlaması kolay hem de çeşitli malzemelerle kişiselleştirilebilen bu tarif, güne enerjik bir şekilde başlamanıza yardımcı olacaktır.
Malzemelere
2 Kişi İçin
- 2 adet çoklu yulaflı ekmek dilimi
- 100 g lor peyniri
- 50 g çilek
- 30 g vişne
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri ve vişneleri iyice yıkayıp süzün. Çilekleri dörde bölün, vişneleri ise ayıklayın. Lor peynirini bir kaseye alın ve çatalla pürüzsüz hale getirin. Ekmeği hafifçe kızartın.
Hazırlanışı
- Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine lor peynirini eşit şekilde yayın.
- Üzerine çilek ve vişne parçalarını yerleştirin.
- Balı gezdirin ve tarçını serpiştirin.
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
- Servis için hemen sıcak olarak sunun.
Sunum ve Servi
Bu kahvaltılık, sıcakken en lezzetlidir. Sunum için üzerine birkaç tane çilek veya vişne ekleyebilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile servis yapabilirsiniz.
Püf Noktası
Lor peyniri yerine kıvamlı yoğurt da kullanabilirsiniz. Daha tatlı bir lezzet için bal miktarını artırabilirsiniz. Farklı meyveler (kayısı, böğürtlen vb.) ekleyerek tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Ekmeği kızartırken dikkatli olun, çok yanmamasına özen gösterin.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlanma süresi yaklaşık 10-15 dakikadır.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Arta kalan yiyecekleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce oda sıcaklığına getirin.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalabilir ancak ekmek yumuşayabilir. Isıtmak isterseniz, mikrodalgada veya tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Lor peyniri yerine bitkisel bazlı bir peynir veya tofu kullanabilirsiniz. Bal yerine agave şurubu veyaเมเปิ้ล şurubu kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!