Sabahları hızlı ve lezzetli bir başlangıç yapmak için pratik kahvaltılık tarifleri her zaman tercih edilir. Bu tarifler hem zamandan tasarruf sağlar hem de güne enerjik bir şekilde başlamanıza yardımcı olur. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz ve damak zevkinize hitap edecek çeşitli kahvaltılık önerileri.
Malzemelere
2 Kişi İçin
- 2 adet yumurta
- 4 dilim ekmek
- 50 g beyaz peynir
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Yumurtaları buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına getirin. Domates ve salatalığı iyice yıkayıp kurulayın. Beyaz peyniri rendeleyin veya küp küp doğrayın. Ekmeği bir süre hava alarak serin.
Hazırlanışı
- Ekmek dilimlerini kızartıcıda veya tavada altın rengi olana kadar kızartın.
- Yumurtaları bir kasede çırpın. Tuz ve karabiber ekleyin.
- Tavada zeytinyağını ısıtın. Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün ve karıştırarak pişirin. İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyebilirsiniz.
- Kızartılmış ekmek dilimlerinin üzerine beyaz peyniri yayın.
- Domatesleri ince dilimler halinde doğrayın. Salatalığı da benzer şekilde doğrayın.
- Peynirli ekmek dilimlerinin üzerine domates ve salatalık dilimlerini yerleştirin.
- Servis yapmadan hemen önce üzerine bir miktar zeytinyağı gezdirin.
Sunum ve Servi
Bu kahvaltılıklar sıcak olarak servis edilir. Yanında taze sıkılmış portakal suyu veya çay ile birlikte keyifle tüketilebilir. Sunum için renkli peynir çeşitleri veya otlar kullanılabilir.
Püf Noktası
Yumurtaların daha kabarık olması için çırparken bir tutam süt ekleyebilirsiniz. Peynir yerine lor peyniri de kullanabilirsiniz. Ekmeklerin daha pratik olması için önceden dilimlenmiş ekmek kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu kahvaltılık kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10-15 dakikadır.
Arta kalan yemek nasıl saklanmalı?
Artan kahvaltılıkları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalabilir ve mikrodalgada veya tavada ısıtılarak tekrar tüketilebilir.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için peynir yerine bitkisel bazlı peynir veya tofu kullanılabilir. Vejetaryen uyarlaması zaten doğal olarak uygundur.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!