Hızlı ve sağlıklı bir diyet salatası, hem lezzetli hem de besleyici olmalıdır. Bu tarif, yoğun tempolu günleriniz için ideal, kolayca hazırlanabilen ve vitamin deposu bir salatadır. Farklı sebzelerin ve protein kaynaklarının dengeli birleşimiyle hem tok tutar hem de sağlıklı beslenmenize yardımcı olur.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 adet orta boy kırmızı-yeşil domates (yaklaşık 200 g)
- 1/2 adet salatalık (yaklaşık 150 g)
- 1/4 kırmızı soğan (yaklaşık 50 g)
- 100 g ton balığı (suyu süzülmüş)
- 50 g mısır (konserve veya taze)
- 1/2 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Taze maydanoz (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Domatesi ve salatalığı iyice yıkayıp kurulayın. Domatesi küçük küpler halinde doğrayın. Salatalığı soyup benzer büyüklükte küpler halinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Ton balığını bir çatal yardımıyla parçalayın. Maydanozu çok ince kıyın.
Hazırlanışı
- Geniş bir salata kasesinde doğranmış domates, salatalık ve kırmızı soğanı birleştirin.
- Ayrı bir kapta ton balığı, mısır, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız ton balığı karışımını salatanın üzerine ekleyin.
- Tüm malzemeleri dikkatlice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin.
Sunum ve Servi
Diyet salatasını hemen servis yapın. Soğuk olarak tüketilmesi lezzetini artırır. Yanında tam buğday ekmeği veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
Salatanın daha lezzetli olması için ton balığı karışımına bir tutam pul biber ekleyebilirsiniz. Ayrıca, salataya farklı renk ve besin değeri katmak için havuç veya siyah zeytin ekleyebilirsiniz. Salatanın tazeliğini korumak için servis yapmadan hemen önce hazırlayın.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kaloridir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 15-20 dakikadır.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan salatayı hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz. Ancak, salatanın nemini korumak için salatanın üzerine biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Salata soğuk olduğu için ertesi güne kalabilir, ancak tekrar ısıtılması önerilmez. Isıttığınızda sebzeler yumuşayabilir ve lezzetini kaybedebilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Ton balığı yerine tofu veya mercimek ekleyerek ve yoğurt yerine bitkisel yoğurt kullanarak vegan veya vejetaryen bir uyarlama yapabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!