Ev yapımı klasik sade kek, her yaş ve her zevke hitap eden, sofraların vazgeçilmezi olan bir lezzettir. Özellikle kahvaltıda veya öğleden sonra çay saatinde tüketilen bu kek, mis kokusuyla evinizin sıcaklığını artırır. Basit malzemelerle kolayca hazırlanabilmesi, onu sıklıkla tercih edilen bir tarif haline getirir. Malzemelere 3 su bardağı (360 g) un 1 su bardağı (200 […]

Yaz aylarının sıcağında hafif ve ferah lezzetler arayışında olanlar için bu tarif, hem midenizi rahatlatacak hem de enerji verecek eşsiz bir seçenektir. Özellikle salatalarınıza veya tek başına tüketmek için ideal olan bu tarif, taze otların ve hafif baharatların uyumuyla yazın tadını çıkarmanızı sağlar. Malzemelere 4 kişilik 1 adet salatalık (yaklaşık 250 g) 2 adet domates […]

Elmalı kurabiye, özellikle sonbahar aylarında sofraları şenlendiren, ev yapımı lezzetiyle öne çıkan klasik bir Türk hamuru tatlısıdır. Hem misafir sofralarına hem de günlük olarak tüketmek için idealdir. Bu tarif, çıtır çıtır hamuru ve tatlı elmasıyla damakları şenlendirecek şekilde hazırlanmıştır. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı un 1 su bardağı soğuk tereyağı (küp küp doğranmış) 1/2 […]

Mercimekli köfte, özellikle kış aylarında sofraları şenlendiren, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem geleneksel olarak tercih edilen hem de farklı lezzetlerle zenginleştirilebilen bu tarif, misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram etmek için idealdir. Bu tarif, size adım adım doğru mercimekli köfte yapımını anlatacaktır. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) kırmızı mercimek 1 adet orta boy […]

Fırında sebze, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Hem besleyici hem de kolay hazırlanışı sayesinde sofraların vazgeçilmezi olabilir. Farklı sebzelerin bir araya getirilmesiyle ortaya çıkan bu tarif, hem görsel olarak çekici hem de damak zevkine hitap eder. Malzemelere 4 kişilik 1 adet patates (yaklaşık 200 g) 1 adet havuç (yaklaşık 150 g) 1 adet […]

Ev yapımı sütlü tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Özellikle misafir ağırlamalarında veya özel günlerde sıklıkla tercih edilen bu tatlılar, lezzetleri ve kolay tarifleriyle her sofrayı şenlendirir. Bu tarif, geleneksel sütlaç yapımının tüm inceliklerini içerir ve size adım adım doğru sütlaç yapımını öğretecektir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) ince bulgur 2 su bardağı (400 […]

Kızartma, sebzelerin lezzetini ve besin değerini artırmanın hızlı ve pratik bir yoludur. Bu tarif, sebzeleri mükemmel kıvamda kızartmak için kullanabileceğiniz temel teknikleri ve ipuçlarını sunmaktadır. Farklı sebzeler için uyarlanabilir olup, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Malzemelere 4 Kişilik 1 adet büyük boy soğan 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 2 adet […]

Ev yapımı poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem kahvaltı sofralarına hem de öğle atıştırmalıklarına renk katan, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen çok yönlü bir lezzettir. Bu tarif, çıtır çıtır ve nefis bir poğaça elde etmek için adım adım talimatlar sunmaktadır. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (400 ml) ılık süt 1 paket (7 gram) instant maya 1 […]

Vegan makarnalar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunarak, tüm beslenme tercihleri için uygun bir seçenektir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, doyurucu ve lezzetli bir vegan makarna deneyimi sunar. Özellikle yoğun geçen günlerde pratik bir akşam yemeği alternatifi olarak tercih edilebilir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (150 g) vegan makarna (örneğin, mercimek veya […]

Kremalı çorbalar, özellikle soğuk havalarda iç ısıtan ve sofraları şenlendiren lezzetli bir seçenektir. Hem misafir ağırlamak hem de günlük yemekler için idealdir. Bu tarif, kolayca hazırlanabilen ve damak zevkine hitap eden klasik bir kremalı çorbadır. Malzemelere 4 kişilik 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy soğan (yaklaşık 100 g) 2 diş sarımsak 4 adet […]