Çiçek açan yaz günlerinde ferahlatıcı bir içecek arayışındaysanız, ev yapımı limonata tam size göre. Hem hazırlaması çok kolay hem de lezzetiyle serinlemenizi sağlar. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, gerçek limon aromasıyla damaklarınızı şenlendirecek bir limonata sunar. Malzemelere 4 kişilik 8 adet limon 1 su bardağı (200 ml) toz şeker 4 su bardağı (1 litre) su […]

Kremalı makarna, dünya genelinde sevilen ve evde kolayca hazırlanan çok yönlü bir yemektir. Farklı sebzeler ve malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem misafir sofralarına hem de günlük yemeklere renk katmaktadır. Aşağıda, evde kolayca hazırlanabilecek, lezzetli ve kremalı makarna alternatiflerinden birini bulacaksınız. Malzemelere 2 su bardağı (400 g) makarna (penne, fusilli veya istediğiniz başka bir tür) 2 […]

Elmalı tatlı kurabiye, özellikle sonbahar aylarında sıklıkla hazırlanan, hem lezzetli hem de kolayca yapabileceğiniz bir lezzettir. Elmanın tatlılığı ve kurabiyenin çıtırlığı birleşince unutulmaz bir tat ortaya çıkar. Bu tarif, misafirlerinize ikram etmek veya sevdiklerinizle paylaşmak için idealdir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 g) un 1/2 su bardağı (100 g) toz şeker 1/2 su […]

Atıstırmalıklar, misafir ağırlamaktan günlük atıştırmalıklara kadar birçok farklı durumda keyifle tüketilebilen lezzetli ve pratik yiyeceklerdir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, farklı lezzetlerle zenginleştirilebilen klasik bir atıştırmalıktır. Hem görsel olarak çekici hem de damakları şenlendiren bu atıştırmalığı hazırlarken dikkat etmeniz gereken tüm adımları aşağıda bulabilirsiniz. Malzemelere 2 su bardağı (250 g) un 1 su bardağı (240 […]

Serin serin yaz günlerinde hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için yoğurtlu ve meyveli smoothie tarifi harika bir seçenektir. Hem ferahlatıcı hem de besleyici bu smoothie, özellikle kahvaltıda veya öğün aralarında idealdir. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzet dolu bir smoothie tarifi. Malzemelere 2 kişi için 1 su bardağı (240 ml) doğal yoğurt (süzme […]

Elmalı turta, Türkiye’de özellikle sonbahar aylarında sıklıkla karşılaşılan, lezzetli ve doyurucu bir tatlıdır. Hem misafir sofralarına hem de günlük olarak tüketilebilen bu tarif, elmanın doğal tatlılığı ile hamurun çıtırlığını bir araya getirir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış, lezzeti ve sunumuyla öne çıkan bir elmalı turta sunmaktadır. Malzemelere 4 kişilik Hamur için: 2 su bardağı un, […]

Fasulye pilavı, özellikle Ramazan ayında ve özel günlerde sıklıkla tercih edilen, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem lezzetli hem de besleyici olması nedeniyle sofraların vazgeçilmezidır. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, aroma dolu bir fasulye pilavı sunmaktadır. Malzemelere 1 su bardağı (200 ml) kırmızı mercimek 1.5 su bardağı (300 ml) pirinç 2 su bardağı (400 ml) […]

Mercimekli köfte, özellikle kış aylarında sofraları şenlendiren, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem geleneksel olarak tercih edilen hem de misafir sofralarına renk katan bu tarif, özellikle mercimeğin lezzetiyle öne çıkar. İşte size, adım adım, profesyonel bir şefin not defteri tadında mercimekli köfte tarifi. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 g) kırmızı mercimek 1 orta […]

Espresso, dünya genelinde sevilen ve özellikle Türk kahvesi kültürüyle iç içe olan bir içecektir. Evde espresso hazırlamak, doğru ekipman ve tekniklerle keyifli bir deneyim sunar. Bu tarif, evde espresso makinesi olmadan da elde edilebilen, lezzetli bir espresso hazırlamanın adım adım yolunu gösterir. Malzemelere 2 kişilik 1 su bardağı (250 ml) su 20-25 ml espresso çekirdeği […]

Poğaça, Türkiye’nin dört bir yanındaki sofraların vazgeçilmezi olan, her yaşa hitap eden sevilen bir hamur işidir. Farklı lezzetlerle zenginleştirilebilen poğaça, hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde keyifle tüketilir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, çıtır çıtır ve lezzetli poğaçaların sırlarını içerir. Malzemelere 2 su bardağı (400 ml) ılık süt 1 paket (10 gram) instant kuru maya […]