Hafta sonu kahvaltısı, yavaşlamak ve sevdiklerimizle birlikte keyifli bir başlangıç yapmak için mükemmel bir fırsattır. Bu tarif, hem lezzetli hem de hazırlaması kolay, geleneksel Türk kahvaltısının modern bir yorumudur. Hem misafir ağırlamak hem de kendinizi şımartmak için idealdir. Malzemelere 4 Kişilik 2 su bardağı (400 ml) yulaf ezmesi 2 su bardağı (400 ml) süt 1/2 […]

Ev yapımı tuzlu kurabiyeler, özellikle kahvaltı sofralarında veya çay saatlerinde sofraları şenlendiren, lezzetli ve kolay hazırlanan atıştırmalıklardır. Farklı baharatlar ve peynirlerle zenginleştirilebilen bu kurabiyeler, misafirlerinize ikram etmek veya kendi keyifli anlarınızda tüketmek için idealdir. İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz, çıtır çıtır tuzlu kurabiye tarifi. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (125 g) un 1/2 çay […]

Mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de besleyici olması nedeniyle özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, lezzeti ve faydalarıyla öne çıkan bir mercimek çorbası sunmaktadır. Malzemelere 4 porsiyon 1 su bardağı (150 g) kırmızı mercimek 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ 1 adet orta boy […]

Fırında sebzeler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Farklı sebzelerin birlikte pişirilmesi, birbirlerine lezzetlerini aktarmalarını sağlar. Bu tarif, temel sebzeleri kullanarak kolayca hazırlanabilen ve sofranıza renk katacak bir fırın sebzesi tarifidir. Malzemelere 4 Kişilik 1 adet patates (yaklaşık 250 g) 1 adet havuç (yaklaşık 150 g) 1 adet kabak (yaklaşık 200 g) 1 […]

Makarna, dünya mutfaklarının vazgeçilmezi olsa da, Türk mutfağında da kendine özgü ve sevilen çeşitleri bulunur. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz klasik bir makarna yapımını adım adım anlatmaktadır. Hem misafirlerinizi etkilemek hem de kendinizi şımartmak için idealdir. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı (400g) makarna (penne, fusilli veya istediğiniz başka bir tür) Tuz (makarnayı haşlamak için) […]

Kıyma poğaçası, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle kahvaltı sofralarına veya öğle araları için idealdir. Evde kolayca hazırlanabilen bu poğaçalar, misafirlerinize de ikram edebileceğiniz şık bir seçenektir. İşte size kıyma poğacası tarifinin detaylı yapılışı. Malzemelere 2 su bardağı (400 g) ince kıyılmış dana kıyma 1 adet orta boy soğan (yaklaşık 150 g) 1 […]

Ev yapımı peynirli poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem kahvaltı sofralarına hem de öğle araları atıştırmalıklarına renk katan bu lezzetli hamur işi, misafirlerinize de ikram edebileceğiniz şık bir seçenektir. İşte size, çıtır çıtır ve lezzetli ev yapımı peynirli poğaça tarifimiz. Malzemelere 4-6 Kişi İçin 2 su bardağı (250 g) un 1 su bardağı (240 ml) […]

Sote sebzeler, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek veya salata garnitürü olarak sofralarımıza renk katmaktadır. Mevsim sebzelerinin vitamin ve minerallerini koruyarak hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de kolayca hazırlanabilmesiyle öne çıkmaktadır. Bu tarif, sebzelerin doğal tatlarını ortaya çıkarırken, hafif baharatlarla lezzetini artırmayı amaçlar. Malzemelere 2 kişilik 1 adet kırmızı biber (yaklaşık 150 g) 1 […]

Kıyma poğaçası, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle kahvaltı sofralarına veya öğle araları için idealdir. Evde kolayca hazırlanabilen bu poğaçalar, misafirlerinize de ikram edebileceğiniz şık bir seçenektir. İşte size kıyma poğacasının detaylı tarifi. Malzemelere 2 su bardağı (400 ml) un 1 su bardağı (200 ml) ılık su 1 yemek kaşığı (15 ml) sıvı […]

Ev yapımı ıslak kekler, özellikle kahvaltı veya öğleden sonra çayı saatlerinde keyifli bir kaçış sunar. Nemli dokusu ve yoğun lezzetiyle her yaşa hitap eder. Bu tarif, kolayca hazırlanabilen ve mis gibi kokusuyla sofraları şenlendiren klasik bir ıslak kek tarifidir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) süt 1/2 su bardağı (100 ml) sıvı yağ […]