Nohu tl köfte, özellikle k ğ ğn ve soğuk havalarda sıklıkla tercih edilen, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem misafir sofralarına hem de günlük öğünlere renk katar. Bu tarif, geleneksel lezzetleri modern bir yaklaşımla bir araya getirir ve kolayca hazırlanabilir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) haşlanmış nohut 150 g kıyma (dana veya […]

Kremalı çorbalar, özellikle soğuk havalarda iç ısıtan ve sofraları şenlendiren lezzetleriyle öne çıkar. Hem hafif hem de doyurucu olabilen bu çorbalar, farklı sebze ve otlarla zenginleştirilerek kişisel zevklere göre uyarlanabilir. Bu tarif, hem kolayca hazırlanabilen hem de lezzet konusunda ustayı memnun edecek bir kremalı çorba seçeneğidir. Malzemelere 4 kişilik 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı […]

Barbunya Pilaki, özellikle sebzelerin lezzetini ön plana çıkaran, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem sofraları şenlendirir hem de sağlıklı bir öğün sunar. Özellikle yaz aylarında sıklıkla tercih edilen bu tarif, misafirlerinize ikram etmek için de idealdir. İşte size Barbunya Pilaki’nin adım adım yapılışı. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı kuru barbunya 1 adet büyük boy […]

Glutensiz kurabiyeler, çölyak hastaları veya glüten hassasiyeti olanlar için lezzetli ve keyifli bir alternatif sunar. Doğal ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, hem tatlı isteğini karşılarken hem de besin değeri açısından zengindir. Bu tarif, kolayca hazırlanabilen ve farklı lezzetlerle kişiselleştirilebilen temel bir glutensiz kurabiye formülüdür. Malzemelere 1 su bardağı (120 g) glutensiz un karışımı (buğday, […]

İlkbahar, sonbaharın gelişiyle birlikte gelen, lezzetli ve besleyici yemeklerin ön plana çıktığı bir dönemdir. Bu menüdeki tarifler, mevsimin ürünlerini kullanarak hem sağlıklı hem de doyurucu seçenekler sunmaktadır. Bu tarifler, yoğun geçen günlerde bile kolayca hazırlanabilir ve tüm ailenin beğenisini kazanabilir. Malzemelere 4 kişi için 2 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 yemek […]

Elmalı turta, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel bir lezzetidir. Hem misafir sofralarına hem de günlük tatlı ihtiyacına cevap veren bu tarif, özellikle sonbahar aylarında elmanın tazeliğiyle öne çıkar. Bu tarif, çıtır çıtır hamuru ve sulu elmalı iç harcıyla damakları şenlendirecek şekilde hazırlanmıştır. Malzemelere 4 kişilik Hamur için: 2 su bardağı un, 1 su bardağı soğuk […]

Sağlıklı ve hafif bir diyet salatası, hem yaz aylarında hem de günlük beslenmede ferahlatıcı ve doyurucu bir seçenek sunar. Farklı sebzelerin ve protein kaynaklarının dengeli birleşimiyle hem vitamin deposu hem de düşük kalorili bir öğün elde etmek mümkündür. Bu tarif, lezzet ve sağlık dengesini gözeten, kolayca hazırlanabilen bir salata önerisidir. Malzemelere 4 kişilik 1 adet […]

Sote sebzeler, sağlıklı ve lezzetli bir ana yemek veya salata garnitürü olarak sofralarımıza renk ve besin değerleri katar. Farklı sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem vitamin deposudur hem de kolayca uygulanabilir bir seçenektir. İşte size hem lezzetli hem de sağlıklı bir sote sebze tarifi. Malzemelere 4 kişi için 1 adet kırmızı biber (yaklaşık 150 g) […]

Bu salata, özellikle yaz aylarında hem hafif hem de doyurucu bir öğün seçeneği sunar. İçeriğindeki baklagiller sayesinde protein ve lif açısından zengindir ve farklı lezzetlerle kişiselleştirilebilir. Hem pikniklere hem de günlük yemeklere uygun bir tariftir. Malzemelere 4 kişi için 1 su bardağı (150 g) nohut (konserve veya haşlanmış) 1 su bardağı (150 g) kırmızı mercimek […]

Nohuтли Köfte, özellikle Anadolu’da sıklıkla karşılaşılan, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem öğle yemeği hem de akşam yemeği için idealdir. Özellikle çalışanlar için pratik ve besleyici bir seçenektir. Bu tarif, geleneksel lezzetleri modern bir yaklaşımla bir araya getirir ve misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir başlangıç olabilir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 g) nohut 1 […]