Serin serin yaz günlerinde hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için meyveli smoothie tarifleri harika bir seçenektir. Hem kahvaltıda hem de ara öğün olarak tüketilebilen bu tarifler, vitamin ve mineral deposudur. İşte size hem kolay hazırlanışı hem de çeşitli lezzetleriyle öne çıkan birkaç meyveli smoothie tarifi.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (150 g) dondurulmuş çilek
- 1/2 su bardağı (75 g) dondurulmuş böğürtlen
- 1/2 olgun muz
- 1/2 su bardağı (120 ml) süt (badem sütü, yulaf sütü veya normal süt)
- 1 yemek kaşığı (5 ml) bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı (1 ml) tarçın (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Çilek ve böğürtlenlerin dondurulmuş olduğundan emin olun. Muz kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Sütü ve diğer malzemeleri ölçmek için hazırda bekletin.
Hazırlanışı
- Blend cihazının içine dondurulmuş çilek, böğürtlen, muz ve sütü ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak bal veya agave şurubunu ve tarçını da ekleyin.
- Blend cihazını düşük hızda başlatın ve karıştırmaya başlayın.
- Hızı yavaş yavaş artırarak tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Smoothieyi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Sunum ve Servis
Smoothieyi soğuk olarak servis edin. Üzerini taze çilek, böğürtlen veya granola ile süsleyebilirsiniz. Yanında bir dilim ekmek veya yulaf ezmesi ile birlikte tüketebilirsiniz.
Püf Noktası
Daha yoğun bir kıvam için daha fazla dondurulmuş meyve kullanabilirsiniz. Smoothieyi daha zenginleştirmek için bir miktar yoğurt veya fıstık ezmesi ekleyebilirsiniz. Tarçın, smoothieye farklı bir lezzet katacaktır.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 200-250 kalori civarındadır (kullandığınız süte ve eklediğiniz malzemelere göre değişebilir).
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi sadece 5-10 dakikadır.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothieyi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saatten kısa süre için saklayabilirsiniz. Ancak kıvamı değişebilir.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılması önerilmez, çünkü lezzet ve kıvamı bozulabilir. En iyisi taze olarak tüketmektir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, tarif zaten vegan uyumludur. Sadece süt yerine badem sütü, yulaf sütü veya soya sütü kullanmanız yeterlidir.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!