Ev yapımı poğaçalar, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Kahvaltı sofralarının, pikniklerin ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu lezzetli hamur işi, farklı çeşitleriyle her zevke hitap eder. Bu tarif, çıtır çıtır ve nefis bir ev yapımı poğaca hazırlamanın tüm adımlarını içerir. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (400 ml) ılık süt 1 paket (7 gram) instant maya 1 […]

Fırında tepsi böreği, misafir sofralarına veya pratik yemeklere ideal bir seçenektir. Hem kolay hazırlanışı hem de lezzetli αποτελέsmesi sayesinde Türkiye’de sıklıkla tercih edilir. Bu tarif, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen temel bir tepsi böreği uygulamasıdır. Malzemelere 2 su bardağı (400 ml) ince bulgur 1 su bardağı (200 ml) ılık su 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı sıvı […]

Peynirli Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, özellikle kahvaltı sofralarında veya öğle atıştırmalıklarında sıklıkla tercih edilen, lezzetli ve pratik bir hamur işidir. Evde hazırlanan poğaçanın kendine özgü aroması ve dokusu, market ürünlerinden elde edilenlere kıyasla çok daha tatmin edicidir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, çıtır çıtır ve peynirli poğaçaların nasıl yapıldığını adım adım anlatmaktadır. Malzemelere […]

Ev yapımı tuzlu kurabiyeler, hem pratik hem de lezzetli atıştırmalıklar veya öğünler için harika bir seçenektir. Farklı baharatlar ve peynirlerle zenginleştirilebilen bu kurabiyeler, misafirlerinize ikram etmek veya günlük yemeğinize eşlik etmek için idealdir. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz, geleneksel tarifimize dayanan bir tuzlu kurabiye tarifi. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (250 g) un 1 su […]

Nohu tl köfte, özellikle k ğ ğ n ve soğuk havalarda sıklıkla tüketilen, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem misafir sofralarına hem de günlük yemeklere renk katar. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, lezzeti ve besin değeri yüksek bir köfte çeşididir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 g) haşlanmış nohut 1 adet orta boy soğan […]

Yoğurt ve granola kahvaltısı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir başlangıç sunar. Özellikle hafta sonları veya özel günlerde hazırlanan bu kahvaltı, hem doyurucu hem de enerji verir. Farklı malzemelerle kişiselleştirilebilen bu tarif, hem hızlı hem de kolay hazırlanır. Malzemelere 4 Kişilik 2 su bardağı (400 g) yoğurt (süzme yoğurt tercih edilir) 1 su bardağı (100 […]

Vegan tatlılar, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini vegan beslenme tercihleriyle buluşturarak, hem sağlıklı hem de keyifli bir deneyim sunar. Bu tarif, özellikle özel günler veya misafir ağırlamalar için ideal olup, hem görsel olarak çekici hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) tam buğday unu 1/2 su bardağı (100 […]

Sütlü tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Özellikle misafir ağırlamalarında veya özel günlerde sıklıkla tercih edilen bu tatlılar, hem lezzetli hem de doyurucudur. İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz, klasik bir sütlü tatlı tarifi. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 […]

Trileçe, geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve misafirlere ikram etmek için hazırlanan bu lezzetli kek, sütlü ve tatlı aromasıyla damakları şenlendirir. İşte size, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, adım adım Çikolatalı Trileçe Kek tarifi. Malzemelere 4 yumurta 1 su bardağı (200 ml) toz şeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı (50 […]

Sigara böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle misafir sofralarında veya kahvaltıda sıklıkla tercih edilen, çıtır çıtır dokusu ve çeşitli iç harçlarıyla damakları şenlendiren bu hamur işi, hazırlamanın da oldukça keyifli olduğu bir yemektir. Bu tarif, geleneksel olarak hazırlanan, incecik hamurlarıyla öne çıkan sigara böreğini adım adım anlatmaktadır. Malzemelere 4 kişilik 250 g hazır yufka […]