Ev yapımı klasik sade kek, her yaş ve her occasione uygun, lezzetli ve kolay hazırlanabilen bir temel tarifidir. Doğum günlerinden özel günlere veya sadece bir çay saatine eşlik eden bu kek, misafirlerinizi memnun edecek ve sofralarınıza neşe katacaktır. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış, kabarık ve yumuşak bir kek elde etmenizi sağlar. Malzemelere 4 kişilik 1 […]

Islak kek, özellikle Türk mutfağında, nemli ve lezzetli dokusuyla çok sevilen bir tatlıdır. Hem kahvaltıda hem de öğleden sonra keyifle tüketilebilen bu kekin birçok farklı varyasyonu bulunmaktadır. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli bir ıslak kek alternatifi sunmaktadır. Özellikle çocukların ve tatlı severlerin hoşuna gidecek bu tarif, misafirlerinize de ikram edebileceğiniz şık bir […]

Kış aylarında sofraları şenlendirecek, sıcak ve doyurucu bir lezzet arayışındaysanız, işte size geleneksel Türk mutfağından, etli ve sebzeli doyurucu bir tarif. Bu tarif, soğuk kış günlerinde ailenizi ve misafirlerinizi mutlu edecek. Malzemelere 4 kişi için 500 g kuzu incik 2 adet büyük boy soğan 4 adet havuç 3 adet patates 2 adet kereviz sapı 1 […]

Avcı böreği, Türk mutfağının lezzet dolu ve doyurucu örneklerinden biridir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcacık sofralarda yerini alan bu börek, et ve patatesin uyumuyla damakları şenlendirir. Hem misafir sofralarına hem de aile yemeği olarak hazırlanan avcı böreği, hazırlık aşaması kadar lezzetli bir sonuca ulaşmayı vaat eder. Malzemelere 4-6 kişilik 2 adet orta boy soğan (yaklaşık […]

Vegan beslenmede protein alımını destekleyen, lezzetli ve doyurucu bir yemek arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Mercimek köftesi, hem besleyici hem de geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini bir araya getiren harika bir seçenektir. Özellikle öğle yemeği veya akşam yemeği için idealdir. Bu tarif, protein içeriği yüksek ve kolayca hazırlanabilen bir alternatiftir. Malzemelere 4 kişilik 1 su […]

Kremalı pastalar, dünya mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Farklı krema türleri ve teknikleri ile zenginleşen bu pastalar, hem görsel olarak çekici hem de damakları şenlendiren bir seçenektir. Bu tarif, klasik bir kremalı pasta yapımını detaylı olarak anlatmaktadır. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu (10 gram) 1/2 […]

Nohuтли köfte, özellikle kış aylarında sofraları ısıtan, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem geleneksel olarak hazırlanan hem de farklı lezzetlerle zenginleştirilebilen bu köfte, özellikle öğle ve akşam yemeklerinde tercih edilir. Bu tarif, adım adım hazırlanışı ile evde kolayca yapabileceğiniz, misafirlerinizi de etkileyecek bir lezzet sunar. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı haşlanmış nohut (yaklaşık 200g) […]

Sabahları hızlı ve lezzetli bir başlangıç yapmak her zaman bir zevektir. Bu tarifler, yoğun sabahları bile keyifle hazırlayabileceğiniz pratik ve doyurucu kahvaltı seçenekleri sunar. Hem geleneksel hem de modern lezzetleri bir araya getiren bu tarifler, güne enerjik başlamanıza yardımcı olacaktır. Malzemelere 2 Kişi İçin 1 su bardağı (200 ml) yulaf ezmesi 2 su bardağı süt […]

Kremalı makarna, dünya genelinde çok sevilen ve evde kolayca hazırlanan bir ana yemektir. Farklı sebzeler ve malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, hem hızlı hem de doyurucu bir seçenektir. Bu blog yazısında, evde pratik ve lezzetli kremalı makarna alternatiflerini adım adım anlatacağım. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı makarna (penne, fusilli veya istediğiniz başka bir tür) 2 […]

Mercimek çorbası, Türkiye’de özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen, besleyici ve doyurucu bir geleneksel çorbadır. Hem günlük yemek olarak hem de misafir ağırlamada tercih edilen bu çorba, özellikle kırmızı mercimeği ile hazırlanır ve lezzetiyle bilinir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, lezzeti ve faydalarıyla öne çıkan bir mercimek çorbası tarifidir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (150 […]