Nohuтли köfteler, özellikle Anadolu’da sıklıkla karşılaşılan, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Hem öğün olarak hem de sofraları zenginleştiren bu köfteler, özellikle sebze sevenler için idealdir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış, kolayca uygulanabilir bir tarif sunmaktadır. Malzemelere 1 su bardağı (200 g) nohut 1 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1/2 su bardağı […]

Tepsi böreği, hem pratik hem de lezzetli bir hamur işidir. Özellikle misafir ağırlarken veya kahvaltı sofralarını zenginleştirmek için idealdir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve herkesin beğenisini kazanır. İşte size fırında kolay tepsi böreği tarifi. Malzemelere 2 su bardağı (400 ml) ince bulgur 1 su bardağı (200 ml) süt 1 adet yumurta […]

Doğum günü pastası, özel anları kutlamanın vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu tarif, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir doğum günü pastası hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Pastanın hazırlanışı, adım adım açıklanmıştır. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu (10 g) 1/2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı […]

Sigara böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle misafir ağırlamalarında veya atıştırmalık olarak sıkça tercih edilen bu çıtır börek, incecik hamuru ve zengin iç harcıyla damakları şenlendirir. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, geleneksel lezzetini koruyan bir sigara böreği sunmaktadır. Malzemelere 4-6 kişilik 250 g hazır yufka 150 g krem peynir 50 g rendelenmiş kaşar peyniri […]

Serin yaz akşamlarında ferahlatıcı ve hafif bir başlangıç olarak tüketilen Yoğurotlulu Semizotu Salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. Özellikle verão aylarında sıklıkla sofralarda yer alan bu salata, taze semizotunun yoğurt ile buluşmasıyla eşsiz bir tat sunar. İşte size bu yöresel lezzetin adım adım hazırlanışı. Malzemelere 2 kişilik 1 demet taze semizotu (yaklaşık 200 […]

Ev yapımı peynirli poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem kahvaltı sofralarına hem de atıştırmalıklara renk katan bu lezzetli hamur işi, misafirlerinize de ikram edebileceğiniz şık bir seçenektir. İşte size, geleneksel tarifimize modern dokunuşlar eklenmiş, kolay ve lezzetli bir peynirli poğaça tarifi. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (400 ml) un 1 su bardağı (200 ml) […]

Kremalı makarna, dünya genelinde sevilen ve farklı varyasyonları ile öne çıkan bir lezzettir. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilen, zengin ve doyurucu bir kremalı makarna seçeneği sunmaktadır. Hem misafirlerinizi etkilemek hem de günlük yemekleriniz için pratik bir çözüm oluşturmak için idealdir. Malzemelere 2 su bardağı (400 g) makarna (penne, fusilli veya tercih ettiğiniz başka bir tür) […]

Fırında makarna, hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Özellikle misafir ağırlarken veya yoğun geçen günlerde kolayca hazırlanabilir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, tüm ailenin beğenisini kazanır. İşte size hem basit hem de doyurucu bir fırında makarna tarifi. Malzemelere 500 g makarna (penne, rigatoni veya tercih ettiğiniz başka bir tür) 500 g kıyma […]

Fırında Kolay Tepsi Böreği, misafir sofralarına veya pratik yemeklere ideal bir seçenektir. Hazırlanması kolay, lezzeti ise oldukça beğenilen bu tarif, özellikle yoğun geçen günlerde zamandan tasarruf sağlar. Tepsiye yayılmış haliyle sunumu da dikkat çekicidir. Malzemelere 2 su bardağı (400 ml) ince bulgur 1 su bardağı (200 ml) süt 1/2 su bardağı (100 ml) sıvı yağ […]

Kıyma poğaçası, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle kahvaltı sofralarına veya öğle arasına ideal bir seçenektir. Evde kolayca hazırlanabilen bu poğaçalar, misafirlerinize de sunabileceğiniz etkileyici bir lezzet olacaktır. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı (400 ml) un 1 su bardağı (200 ml) ılık su 1 yemek kaşığı (15 ml) sıvı yağ 1/2 çay […]