Yaz sıcaklarında ferahlatıcı ve hafif bir içecek arayışındaysanız, ev yapımı limonata tam size göre. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle serinlemenizi sağlayacak bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış olup, mis kokusuyla sofranıza neşe katacaktır. Malzemelere 6 adet limon (yaklaşık 600 g) 1 su bardağı (200 ml) toz şeker 6 su bardağı (1.5 litre) soğuk su Bir […]

Çocukların hem keyifle yiyeceği hem de besin değeri yüksek atıştırmalıklar hazırlamak, sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmalarında önemli bir adım olabilir. Bu tarif, hem çocukların ilgisini çekecek hem de kolayca hazırlanabilecek, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (150 g) tam buğday unu 1/2 su bardağı (60 g) rendelenmiş kabak 1/4 su bardağı […]

Avcı böreği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle kış aylarında sıcacık sofralarda sıkça karşımıza çıkar. İçerisindeki kıyma ve soğan uyumu, böreğin lezzetini artırırken, hamurun çıtırlığı da ayrı bir keyif sunar. Bu tarif, geleneksel Avcı böreği yapımını adım adım anlatmaktadır. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (400 ml) ince bulgur 1 su bardağı (200 ml) sıcak […]

Ev yapımı tuzlu kurabiyeler, misafir sofralarına veya günlük atıştırmalıklara renk katan, lezzetli ve kolay hazırlanabilen çok yönlü bir lezzettir. Farklı baharatlar ve peynirlerle zenginleştirilebilen bu kurabiyeler, her damak zevkine hitap eder. İşte size adım adım ev yapımı tuzlu kurabiye tarifi. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (125 g) un 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay […]

Ev yapımı tuzlu kurabiyeler, misafir sofralarına veya atıştırmalık arzusuna idealdir. Farklı baharatlar ve peynirlerle zenginleştirilebilen bu kurabiyeler, lezzetleriyle her zaman beğenilir. İşte size kolay ve lezzetli bir tuzlu kurabiye tarifi. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı (250 g) un 1 su bardağı (125 g) soğuk tereyağı (küp küp doğranmış) 1/2 su bardağı (60 g) rendelenmiş […]

Kremalı et suyu, Türk mutfağının zengin ve lezzet dolu bir parçasıdır. Hem günlük yemeklere hem de özel davetlere renk katar. Özellikle sebzelerle birlikte pişirildiğinde ortaya çıkan kremsi dokusu ve derin lezzeti, sofraları şenlendirir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir kremalı et suyu elde etmenizi sağlayacak. Malzemelere 4 kişilik 500 g dana incik […]

Yaz aylarında serinlemek için ferahlatıcı ve aromatik meyve ve otlu içecekler hazırlamak hem keyifli hem de sağlıklıdır. Bu tarif, yazın sıcaklarında iç ısıtan ve tazelik katan çeşitli içeceklerin yapımını adım adım anlatmaktadır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu içecekler, hem görsel olarak çekici hem de lezzetleriyle damakları şenlendirecektir. Malzemelere 4 kişi için 1 su bardağı (200 ml) […]

Kol böreği, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, özellikle kahvaltı sofralarında ve misafir ağırlamalarında sıkça karşımıza çıkar. Hem lezzetli hem de kolay hazırlanışı sayesinde her aşçının repertuarında yerini alır. Bu tarif, geleneksel kol böreği yapımının tüm inceliklerini adım adım anlatmaktadır. Malzemelere 4-6 Kişi İçin 2 su bardağı (400 ml) ince çekilmiş un 1 su bardağı (240 […]

Yoğuρtulú salata, özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı ve lezzetli bir seçenektir. Hem öğle yemeği hem de hafif bir akşam yemeği olarak idealdir. Bu tarif, geleneksel lezzetleri modern bir yaklaşımla bir araya getirerek hem hazırlaması kolay hem de çok lezzetli bir sonuç sunar. Malzemelere 4 kişi için 1 su bardağı (240 ml) yoğurt (süzme yoğurt tercih […]

Kış aylarında içinizi ısıtacak, hafif ve lezzetli bir başlangıç arıyorsanız, bu soğuk çorba tarifleri tam size göre. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu çorbalar, misafirlerinize veya kendinize hazırlamanız için idealdir. Farklı lezzetleri bir araya getiren bu tariflerle mutfakta yaratıcılığınızı konuşturun. Malzemelere 4 kişilik 2 adet büyük boy soğan 4 diş sarımsak 2 adet havuç […]