Körbenin vegan versiyonu, geleneksel lezzetini koruyarak bitkisel beslenmeye uygun hale getirilmiştir. Hem misafirlerinizi etkilemek hem de sağlıklı bir alternatif sunmak için ideal bir seçenektir. Bu tarif, otantik aromaları ve doyurucu dokusuyla sofralarınıza renk katacaktır. Malzemelere 4 kişi için 1 su bardağı (200 ml) kırmızı mercimek 1 adet büyük boy soğan 2 diş sarımsak 1 parça […]

Vegan makarnalar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunarak, tüm beslenme tercihleri için idealdir. Özellikle sebzelerle zenginleştirilmiş tarifleri ile sofraları şenlendiren bu makarna çeşitleri, hem veganlar hem de vegan olmayanlar tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. İşte size hem kolayca hazırlanabilen hem de doyurucu lezzetler sunan birkaç vegan makarna tarifi. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı […]

Bakliyat salataları, özellikle yaz aylarında hem hafif hem de besleyici bir alternatif sunar. Farklı bakliyatların ve taze sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu salatalar, hem görsel olarak çekici hem de vitamin deposudur. Bu tarif, farklı bakliyatları kullanarak hazırlanan, lezzetli ve sağlıklı bir salata önerisidir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) kırmızı mercimek 1 su bardağı […]

Nohu tl köfteler, özellikle kış aylarında sofraları şenlendiren, hem doyurucu hem de besleyici bir lezzettir. Hem geleneksel olarak hazırlanan hem de modern dokunuşlarla zenginleştirilebilen bu köfteler, misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram etmek için idealdir. Bu tarif, size adım adım doğru nohu tl köfteleri yapımını öğretecek ve lezzetini artıracak püf noktalarını paylaşacaktır. Malzemelere 4 kişilik 1 su […]

Güneşli bir kahvaltıya veya keyifli bir brunch’a eşlik edecek, lezzetli ve doyurucu bir menemen hazırlayacağız. Bu tarif, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olup, özellikle hafta sonları sofraları süsler. İşte ev yapımı, kaşarlı menemenin tüm detayları. Malzemelere 4 kişilik 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 2-3 adet domates 1/2 kırmızı biber […]

Ev yapımı makarna, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Hem geleneksel lezzetleri yaşatır hem de misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir alternatiftir. Bu tarif, temel makarna hamuru hazırlama ve farklı soslarla sunma konusunda size rehberlik edecektir. Pratik adımlarla, evinizde lezzetli ve özgün makarnalar yapabilirsiniz. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı (250 g) un (tercihen özel makarna unu) 3 adet yumurta […]

Doğum günleri, sevdiklerimizle paylaştığımız ve unutulmaz anılar biriktirdiğimiz özel zamanlardır. Bu tarif, doğum günü kutlamalarınıza renk katacak, hem görsel olarak çekici hem de lezzet açısından tatmin edici bir pasta yapımını adım adım anlatmaktadır. Bu pasta, misafirlerinizi etkilemek ve sevdiklerinize özel bir hediye vermek için idealdir. Malzemelere 4-6 kişilik 2 su bardağı un 1 su bardağı […]

Nohuтли Köfte, özellikle kış aylarında sıcacık sofralarda sıkça karşımıza çıkan, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Hem lezzetli hem de besleyici olması sebebiyle Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Bu tarif, geleneksel yöntemlerle hazırlanan, nohutlu köftenin adım adım yapımını içerir. Malzemelere 4 kişilik 1 su bardağı (200 ml) haşlanmış nohut 1 adet orta boy soğan (yaklaşık 100 g) […]

Elmalı tatlı kurabiye, özellikle sonbahar aylarında sofraları süsleyen, hem lezzetli hem de hazırlaması keyifli bir geleneksel Türk tatlısıdır. Elmanın tatlılığı ve kurabiyenin çıtırlığı mükemmel bir uyum yakalar. Bu tarif, misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram etmek için idealdir. Malzemelere 2 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu (10 gram) 1/2 çay kaşığı […]

Sonbaharın getirdiği bereketli hasatla birlikte, yöresel lezzetleri yansıtan ve sıcaklık sunan tarifler sofralarımıza değer katmaktadır. Bu tarif, sonbaharın aromalarını bünyesinde barındıran, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemek olarak öne çıkmaktadır. Özellikle misafir ağırlamalarınızda veya aile sofralarınızda tercih edebileceğiniz bu yemek, geleneksel Türk mutfağının zenginliğini gözler önüne sermektedir. Malzemelere 4 kişilik 2 su bardağı […]