Sağlıklı atıştırmalıklar, özellikle yoğun yaşam tarzlarımızda, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici, kolayca hazırlanabilen atıştırmalıklar sunmaktadır. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarifler, sağlıklı yaşam hedefinizde size destek olacaktır.
Malzemelere
Bu tarifler yaklaşık 4 kişiye yetmektedir.
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı süt (badem sütü veya yulaf sütü de kullanılabilir)
- 1/4 su bardağı yoğurt (ev yapımı veya doğal)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal veya pekmez
- 1/2 su bardağı doğranmış meyve (çilek, böğürtlen, elma vb.)
- 1/4 su bardağı kuruyemiş (ceviz, badem, fındık vb.)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden ıslatmak yerine, tarifte belirtilen şekilde doğrudan kullanabilirsiniz. Doğranmış meyveleri ve kuruyemişleri hazırlayın. Chia tohumlarını ayrı bir kaseye koyun.
Hazırlanışı
1. Geniş bir kapta yulaf ezmesi, süt, yoğurt, chia tohumu, bal veya pekmez ve tarçını karıştırın. Tüm malzemeler birbirine eşit şekilde karışana kadar iyice karıştırın.
2. Karışıma doğranmış meyveleri ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Karışımı buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu süre, yulafın yumuşaması ve lezzetlerin birbirine geçmesi için gereklidir.
4. Servis yapmadan önce üzerine kuruyemiş serpiştirin.
5. İsteğe bağlı olarak, farklı meyveler veya kuruyemişler ekleyebilirsiniz.
Sunum ve Servi̇s
Bu sağlıklı atıştırmalıklar genellikle soğuk servis edilir. Tipik olarak bir kase veya küçük bir kapta sunulur. Yanında bir bardak çay veya kahve ile birlikte tüketilebilir.
Püf Noktası
Chia Tohumu İpuçları: Chia tohumu, atıştırmalığa kıvam ve besin değeri katar. Daha yoğun bir kıvam için chia tohumu miktarını artırabilirsiniz.
Farklı Lezzetler: Tarçın yerine zencefil veya karanfil gibi farklı baharatlar ekleyerek lezzet çeşitliliği yaratabilirsiniz.
Saklama: Bu atıştırmalıkları buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre kalori miktarı değişiklik gösterebilir.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10 dakika olup, buzdolabında bekletme süresi de dahil edildiğinde toplamda 30 dakika gereklidir.
Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artaan yemeği hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir. Ancak, soğuk olarak servis etmek daha lezzetli olacaktır.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması için bal yerine agave şurubu veyaเมเปิ้ล şurubu kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!