Sağlıklı atıştırmalıklar, gün içinde enerji seviyenizi yüksek tutmanın ve sağlıksız tercihleri önlemenin harika bir yoludur. Bu tariflerde, hem lezzetli hem de besleyici atıştırmalık seçenekleri sunuyoruz. Hazırlanması kolay ve pratik bu tarifler, her zaman yanınızda taşıyabileceğiniz ideal bir enerji kaynağı olacaktır.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı yulaf ezmesi (50 g)
- 1/2 su bardağı süt (125 ml)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu (5 g)
- 1/2 olgun muz
- 1 yemek kaşığı ceviz içi (10 g)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı bal (5 g)
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini bir süre oda sıcaklığında bekletin. Muz kabuğunu soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Ceviz içini incecik kıyın.
Hazırlanışı
- Bir kapta yulaf ezmesi, süt ve chia tohumunu karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında en az 2 saat veya tercihen bir gece bekletin.
- Buzdolabından çıkardığınız karışımı bir mutfak robotuna alın.
- Doğradığınız muzu, kıyılmış ceviz içini ve tarçını ekleyin.
- Robotu çalıştırarak tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Pürüzsüz hale gelen karışıma balı ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı iki porsiyona paylaştırın.
Sunum ve Servi
Atıştırmalığınızı bir kaseye veya küçük kaplara paylaştırın. Üzerini ekstra ceviz içi veya tarçın serpip servis yapabilirsiniz. Oda sıcaklığında veya buzdolabında tüketebilirsiniz.
Püf Noktası
Daha tatlı bir lezzet için muz yerine hurma kullanabilirsiniz. Chia tohumu yerine keten tohumu da kullanabilirsiniz. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için mutfak robotu yerine el milleti de kullanabilirsiniz, ancak daha fazla çaba gerektirecektir. Atıştırmalığınızı buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi 10 dakika, bekleme süresi ise en az 2 saat (tercihen bir gece) olmak üzere toplamda yaklaşık 2 saat sürer.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artaan yemeği hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve soğuk tüketilebilir. Isıtılması önerilmez, çünkü kıvamı değişebilir.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, tarif zaten vegan ve vejetaryen uyumludur.
Kapanış
Sağlıklı atıştırmalıkların keyfini çıkarın, kolay gelsin!