Sağlıklı atıştırmalıklar, gün içinde enerji seviyenizi yüksek tutmanın ve sağlıksız seçeneklerden kaçınmanın harika bir yoludur. Bu tarifler hem hızlı hem de lezzetli olup, sağlıklı yaşam tarzınıza katkıda bulunacaktır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, çeşitli ve doyurucu atıştırmalık önerileri sunuyoruz.
Malzemelere
2 kişilik
- 100 g yulaf ezmesi
- 50 g ceviz içi
- 30 g chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı süt (badem sütü, soya sütü veya normal süt)
- 1/4 su bardağı doğranmış meyve (çilek, böğürtlen, muz vb.)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini bir süre serin bir yerde bekletin. Ceviz içini ince ince dövün. Doğranmış meyveleri hazırlayın. Chia tohumunu ayrı bir kaseye alın.
Hazırlanışı
- Yulaf ezmesini, ceviz içini, chia tohumunu, balı (veya akçaağaç şurubunu) ve sütü bir kaseye alın. İyice karıştırın ve üzerini kapatarak buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Buzdolabından çıkarın ve karışıma doğranmış meyveleri ekleyin.
- Karışımı iki eşit parçaya bölün ve küçük porsiyonlar halinde servis tabaklarına yerleştirin.
- Üzerine bir tutam tarçın serpin.
Sunum ve Servis
Bu sağlıklı atıştırmalıklar serin veya oda sıcaklığında servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine biraz hindistan cevizi rendesi serpebilirsiniz. Yanında bir bardak bitki çayı veya şekersiz kahve ile tüketebilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf ezmesini önceden ıslatmak, atıştırmalığın daha yumuşak olmasını sağlar. Farklı meyve ve kuruyemişlerle deneyler yaparak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz. Daha tatlı bir lezzet için bal miktarını artırabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık 150-200 kalori civarındadır. Kullandığınız malzemelere göre değişiklik gösterebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi 10 dakika, bekletme süresi 30 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artaan yemeği hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve soğuk olarak tüketilebilir. Isıtmak gerekmez.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, bal yerine akçaağaç şurubu veya agave şurubu kullanılarak vegan uyarlaması yapılabilir. Süt yerine badem sütü, soya sütü veya yulaf sütü gibi bitkisel sütler kullanılabilir.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!