Sağlıklı atıştırmalıklar, gün içinde enerji seviyenizi yüksek tutmanın ve sağlıksız seçimlerden kaçınmanın harika bir yoludur. Bu tarifler hem hızlı hazırlanıyor hem de lezzet konusunda beklentilerinizi karşılıyor. Özellikle yoğun yaşam tarzına sahip olanlar için idealdir.
Malzemelere
Bu tarifler 4 kişiliktir.
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı süt (badem sütü veya yulaf sütü de kullanılabilir)
- 1/4 su bardağı yoğurt (ev yapımı veya doğal)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı doğranmış karışık meyve (çilek, böğürtlen, yaban mersini vb.)
- 1/4 su bardağı kuruyemiş (badem, ceviz, fındık – isteğe bağlı)
- Bir tutam tarçın
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden hazırlamaya gerek yoktur. Doğranmış meyveleri yıkayıp kurulayın. Kuruyemişleri incecik doğrayın. Chia tohumlarını bir kaseye alın.
Hazırlanışı
- Geniş bir karıştırma kabında yulaf ezmesini, sütü, yoğurdu, chia tohumlarını ve balı veya akçaağaç şurubunu birleştirin. İyice karıştırın ve 10 dakika kadar bekletin ki chia tohumları şişsin.
- Doğranmış meyveleri ve kuruyemişleri yulaf karışımına ekleyin. Tarçını da ekleyip tekrar karıştırın.
- Karışımı 4 eşit porsiyona paylaştırın.
- İsteğe bağlı olarak, bu atıştırmalıkları buzdolabında 30 dakika soğutun.
Sunum ve Servi
Bu sağlıklı atıştırmalıklar doğrudan servis edilebilir. Soğuk veya oda sıcaklığında tüketilebilir. Sunum için üzerine birkaç tane taze meyve veya bir tutam tarçın serpebilirsiniz.
Püf Noktası
Chia tohumları, atıştırmalığa lif ve omega-3 yağ asitleri ekler. Daha yoğun bir tat için, tarçın miktarını artırabilirsiniz. Atıştırmalıkları önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu, özellikle yoğun sabahlar için harikadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kaloridir. Kullandığınız malzemelere göre bu değer değişebilir.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10 dakika olup, chia tohumlarının şişmesi için 10 dakika beklemek gerekir. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 20 dakikadır.
Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yemeği hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Evet, ertesi güne kalır ve soğuk veya oda sıcaklığında tüketilebilir. Isıtmak gerekmez.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan uyarlaması için bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!