Sağlıklı atıştırmalıklar, gün içinde enerji seviyenizi yüksek tutmanın ve sağlıksız yiyecek arzusunu bastırmanın harika bir yoludur. Bu tarifler hem hızlı hazırlanıyor hem de lezzetlidir, böylece sağlıklı yaşam tarzınıza kolayca entegre edebilirsiniz.
Malzemelere
Bu tarifler yaklaşık 4 kişiye yetmektedir.
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı süt (badem sütü, soya sütü veya normal süt kullanılabilir)
- 1/4 su bardağı yoğurt (ev yapımı veya doğal yoğurt tercih edin)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı çeşitli meyveler (çilek, böğürtlen, yaban mersini, muz vb.)
- 1/4 su bardağı doğranmış kuruyemiş (badem, ceviz, fındık vb.)
- Bir tutam tarçın
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini önceden gece boyunca süt ve yoğurt karışımında bekletin. Bu, yulafın daha yumuşak olmasını sağlar. Meyveleri yıkayıp doğrayın. Kuruyemişleri ince ince doğrayın.
Hazırlanışı
- Bekletilen yulaf ezmesi karışımını bir kaseye alın.
- İsteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubunu ekleyip karıştırın.
- Doğranmış meyveleri ve kuruyemişleri yulaf ezmesi karışımına ekleyin.
- Bir tutam tarçın serpin ve iyice karıştırın.
- Karışımı servis kaselerine paylaştırın.
Sunum ve Servi
Bu atıştırmalıklar serin olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine birkaç tane daha taze meyve veya bir tutam chia tohumu serpebilirsiniz.
Püf Noktası
- Daha zengin bir lezzet için yulaf ezmesi karışımına bir miktar fıstık ezmesi ekleyebilirsiniz.
- Chia tohumu, atıştırmalığın kıvamını koyulaştırır ve lif içeriğini artırır.
- Hazırladığınız atıştırmalıkları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 gün saklayabilirsiniz.
- Vegan bir seçenek için bal yerine agave şurubu kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır. Kullanılan malzemelere göre kalori miktarı değişiklik gösterebilir.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5 dakika olup, yulafın bekletilmesi için bir gece önceden hazırlık yapmanız gerekmektedir.
Artan yemek nasıl sakalanmalıdır?
Artan yemeği hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. İhtiyacınız olduğunda doğrudan yiyebilirsiniz.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve tekrar ısıtılabilir, ancak dokusu biraz değişebilir.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, vegan bir seçenek için bal yerine agave şurubu kullanabilir ve süt yerine badem sütü, soya sütü veya yulaf sütü tercih edebilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!