Sağlıklı atıştırmalıklar, gün içinde enerji seviyenizi yüksek tutmanın ve sağlıksız seçeneklerden kaçınmanın harika bir yoludur. Bu tariflerde, hem lezzetli hem de besleyici atıştırmalıklar bulacaksınız. Hazırlanması kolay ve hızlı olan bu seçenekler, yoğun yaşam tarzınıza uyum sağlar.
Malzemelere
2 Kişi İçin
- 100 g yulaf ezmesi
- 50 g ceviz içi
- 30 g chia tohumu
- 1 yemek kaşığı bal veya pekmez
- 1/2 su bardağı süt (badem sütü, soya sütü veya normal süt)
- 1/4 su bardağı doğranmış meyve (çilek, böğürtlen, yaban mersini vb.)
- Bir tutam tarçın
Malzemelerin Hazırlığı
Yulaf ezmesini bir süre serin bir yerde bekletin. Ceviz içini küçük parçalar halinde doğrayın. Doğranmış meyveleri yıkayıp kurulayın. Chia tohumunu ayrı bir kaseye alın.
Hazırlanışı
- Yulaf ezmesini ve chia tohumunu bir kaseye alın. Üzerine sütü ekleyip karıştırın ve yaklaşık 15-20 dakika bekletin ki yulaf ezmesi yumuşasın ve chia tohumları şişsin.
- Bal veya pekmezi ekleyip karıştırın.
- Doğranmış ceviz içini ve doğranmış meyveleri karışıma ekleyin. Tarçını da ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımı iki eşit parçaya bölün ve servis tabaklarına yayın.
Sunum ve Servi
Bu sağlıklı atıştırmalığı oda sıcaklığında veya buzdolabında servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine biraz daha ceviz içi serpebilir veya yanında bir bardak süt veya çay ile sunabilirsiniz.
Püf Noktası
Yulaf ezmesini önceden ıslatmak, atıştırmalığın daha yumuşak olmasını sağlar. Farklı meyveler ve kuruyemişler kullanarak tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Daha tatlı bir lezzet için bal yerine agave şurubu kullanabilirsiniz. Chia tohumu yerine keten tohumu da kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık 250-300 kalori civarındadır (kullanılan malzemelere göre değişebilir).
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10 dakika olup, yulaf ezmesinin ıslatılması için 15-20 dakika beklemek gerekir. Toplamda yaklaşık 25 dakika sürer.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan yemeği hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalır ve soğuk olarak tüketilir. Isıtmak yerine doğrudan buzdolabından çıkarıp yiyebilirsiniz.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, bal yerine agave şurubu veya başka bir vegan tatlandırıcı kullanılarak vegan uyarlaması yapılabilir. Vejetaryen tarif zaten vegan uyumludur.
Kapanış
Sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu gördünüz değil mi? Şimdi denemeye başlayın ve enerjinizi yüksek tutun!