Serinletici ve vitamin dolu tropikal meyveli smoothie, özellikle yaz aylarında veya sağlıklı bir başlangıç için harika bir seçenektir. Hem lezzetli hem de kolay hazırlanışı sayesinde her yaşa hitap eder. Bu tarif, doğal tatları ve besin değeriyle sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek.
Malzemelere
- 2 su bardağı (400 ml) dondurulmuş ananas
- 1 su bardağı (200 ml) dondurulmuş mango
- 1/2 su bardağı (100 ml) dondurulmuş papaya
- 1/2 kutu (140 ml) süt (badem sütü, yulaf sütü veya normal süt)
- 1 yemek kaşığı bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
- 1/2 limonun suyu
- Bir tutam tarçın
Malzemelerin Hazırlığı
- Ananas, mango ve papaya dondurularak hazır bulundurulur.
- Limon iyice yıkanıp suyu sıkılır.
- Tarçın önceden hazırlanır.
Hazırlanışı
- Dondurulmuş ananas, mango ve papaya parçalarını blender kabına koyun.
- Sütü, bal veya agave şurubunu (kullanılıyorsa), limon suyunu ve tarçını ekleyin.
- Blenderı düşük hızda başlatın ve karıştırmaya başlayın.
- Karıştırma hızını yavaş yavaş artırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yaklaşık 1-2 dakika blenderlayın. Gerekirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Smoothie’yi bardaklara dökün ve hemen servis yapın.
Sunum ve Servi̇s
Tropikal meyveli smoothie, soğuk olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine birkaç dilim ananas veya nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz. Yanında gevrek bir kahvaltı veya hafif bir öğün olarak tüketilebilir.
Püf Noktası
(Mandatory)
Daha yoğun bir tat için, smoothie’ye bir parça zencefil ekleyebilirsiniz. Smoothie’nin kıvamını koyulaştırmak için daha fazla dondurulmuş meyve kullanın veya buz küpleri ekleyin. Vegan bir tarif için süt yerine badem sütü veya yulaf sütü kullanabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 250-300 kalori civarındadır. Kullandığınız sütün türüne ve bal veya agave şurubu ekleyip eklemediğinize göre bu değer değişebilir.
Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 5 dakika sürer. Meyvelerin dondurulmuş olması hazırlık sürecini hızlandırır.
Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Artan smoothie, hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saatten kısa süre için saklanabilir. Ancak, dondurulduğunda lezzet ve kıvamında değişiklikler olabilir.
Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Isıtılmamalıdır. Isıtıldığında smoothie’nin yapısı bozulur ve lezzeti değişir. En iyi şekilde soğuk olarak tüketilir.
Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Elbette. Süt yerine badem sütü, yulaf sütü veya hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz. Bal yerine agave şurubu veya pekmez kullanabilirsiniz.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamamanız dileğiyle, kolay gelsin!