Yaz aylarında serinlemek için ferahlatıcı ve geleneksel Türk içecekleri harika bir seçenektir. Bu tarif, hem yapımı kolay hem de lezzetli olan, geleneksel Türk mutfağının keyifli bir sunumu sunmaktadır. Özellikle misafir ağırlarken veya sıcak yaz günlerinde tercih edilebilecek bir içecektir.
Malzemelere
4 kişi için
- 1 su bardağı (200 ml) kaynamış su
- 2 yemek kaşığı (30 g) toz şeker
- 2 yemek kaşığı (15 g) taze nane yaprağı
- 1 yemek kaşığı (5 g) limon suyu
- 4 su bardağı (960 ml) soğuk su
- Nane dalları (süslemek için)
- Limon dilimleri (süslemek için)
Malzemelerin Hazırlığı
Nane yapraklarını yıkayıp süzün. Limonu ayıklayın.
Kaynamış suyu bir kaseye dökün ve toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Şekerin tamamen çözünmesi önemlidir.
Nane yapraklarını çok hafifçe ezin, böylece aromaları açılır. Ancak püre haline getirmeyin.
Hazırlanışı
- Şekerli suyu soğuk suyla karıştırmak için bir karıştırma kabına alın.
- Ezen nane yapraklarını ve limon suyunu şekerli suya ekleyin.
- İçeceği iyice karıştırın.
- Servis bardaklarını buzla doldurun.
- Hazırladığınız içeceği bardakların üzerine gezdirin.
- Nane dalları ve limon dilimleri ile süsleyin.
Sunum ve Servis
Bu içecek serinletici ve ferahlatıcı olduğu için buzlu olarak servis edilir. Nane dalları ve limon dilimleri ile süslenerek görsel olarak da çekici hale getirilebilir. Özellikle yaz sofralarında veya pikniklerde idealdir.
Püf Noktası
Daha yoğun bir nane aroması için, nane yapraklarını şekerli suyla birlikte hafifçe ısıtabilirsiniz. İçeceğin tatlılık seviyesini damak zevkinize göre şeker miktarını ayarlayarak değiştirebilirsiniz. Daha hafif bir içecek için şeker miktarını azaltabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Ortalama bir porsiyonu yaklaşık 50-60 kaloridir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlık süresi yaklaşık 10-15 dakikadır.
- Artan yemek nasıl saklanmalı?
Artan içeceği buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklayabilirsiniz.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Soğuk olarak tüketildiğinde ertesi güne kalabilir. Ancak ısıtılması önerilmez, çünkü lezzetini kaybetme riski vardır.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Evet, tarif vegan ve vejetaryen uyumludur.
Kapanış
Şimdi denemenizi ve yaz aylarının serinliğini bu ferahlatıcı içecek ile yaşamanızı dileriz, kolay gelsin!