Yoğurt ve granola kahvaltısı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir başlangıç sunar. Özellikle hafta sonları veya özel günlerde hazırlanan bu kahvaltı, hem doyurucu hem de enerji verir. Pratik yapımı sayesinde her gün kolayca hazırlanabilir.
Malzemelere
2 kişilik
- 1 su bardağı (200 g) doğal yoğurt
- ½ su bardağı (50 g) granola
- ¼ su bardağı (50 g) çilek
- ¼ su bardağı (50 g) böğürtlen
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı ceviz (isteğe bağlı)
Malzemelerin Hazırlığı
Çilekleri ve böğürtlenleri iyice yıkayıp kurulayın. Çilekleri ikiye bölün, böğürtlenleri ise ayıklayın. Cevizleri ince ince dövün.
Hazırlanışı
- Yoğurdu geniş bir kaseye alın.
- Üzerine granolayı ekleyin ve karıştırın.
- Çilekleri ve böğürtlenleri yoğurtlu granolanın üzerine serpiştirin.
- İsteğe bağlı olarak üzerine bal gezdirebilir ve dövülmüş ceviz serpebilirsiniz.
- Servis için hemen tüketebilirsiniz.
Sunum ve Servis
Yoğurtlu granola kahvaltısını soğuk olarak servis edin. Şık bir kaseye alıp üzerine birkaç çilek veya böğürtlen ile süsleyebilirsiniz. Yanında taze sıkılmış portakal suyu veya bitki çayı ile birlikte servis yapın.
Püf Noktası
Granolanın nemli olmasını önlemek için saklama kabında hava almayan bir kapta tutun. Yoğurdun kıvamını koyulaştırmak için bir miktar süzebilirsiniz. Farklı meyveler (kayısı, vişne, muz) veya kuruyemişler (badem, fındık) ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Bu tarif kaç kaloridir?
Yaklaşık olarak 300-350 kalori civarındadır. Granola ve bal miktarının kullandığına göre değişebilir.
- Toplam ne kadar sürede hazırlanır?
Hazırlanması sadece 5-10 dakika sürer.
- Artaan yemek nasıl saklanmalı?
Yoğurtlu granola karışımını hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Ancak granolanın nemlenmesini önlemek için dikkatli olunmalıdır.
- Ertesi güne kalır mı, tekrar ısıtılır mı?
Ertesi güne kalabilir ancak granolası yumuşayabilir. Isıtmak yerine soğuk tüketmek daha lezzetli olacaktır.
- Vegan/vejetaryen uyarlaması mümkün mü?
Vegan uyarlaması için yoğurt yerine bitkisel yoğurt (badem, soya, yulaf) kullanabilir ve bal yerine agave şurubu veya pekmez ekleyebilirsiniz. Vejetaryen tarif olduğu için herhangi bir değişiklik yapılmasına gerek yoktur.
Kapanış
Tarifimizi keyifle uygulamanız dileğiyle, kolay gelsin!